Нашла вчера отличный рецепт, приготовила непередаваемую вкусняшку - творожно-морковную запеканку. Изначально думала приготовить запеканку из морковки и яблок, по аналогии с любимыми оладушками, но только на пару. Рецепта соответствующего сразу под руку не подвернулось, однако нашёлся очень классный с творогом. И по ингридиентам меня устроило - без муки. Для себя увеличила порцию на 2, приготовила в пароварке в течение 25 минут, слегка остудила - получилось что-то волшебное! Измельчала морковку в такой же чаше блендера, а всё остальное потом перемешивала в миске погружаемой насадкой. Когда всё приготовилось и слегка остыло - еле остановилась на 3й порции, вкус нежнейший! Пожалела, что нет возможности какой-нибудь ягодный соус подать к ней и листиком мяты украсить - но у нас это ещё впереди. Точно знаю, что если проблем сейчас с этим блюдом не будт по усваиваемости, то буду готовить его почаще. Уж очень вкусная вещь!
среда, 13 февраля 2013
Мачете не эсэмэсит. (С) Мачете